Pesto aus Radieschenblättern – zu schade für die Tonne

5 Jahren ago

Aus vielen vermeintlichen Abfällen lassen sich tolle Gerichte zaubern. Radieschenblätter ergeben ein würziges Pesto, das schnell zubereitet ist.

Mein Interview mit Julia vom Wandelpunkt Podcast

5 Jahren ago

In dem Podcast erzähle ich von meinem persönlichen Wandelpunkt, der mein Leben nachhaltig verändert hat. Hör mal rein.

Sauerteig selbst ansetzen für ein kräftiges Roggenmischbrot

5 Jahren ago

Sauerteig ansetzen ist kein Hexenwerk. Ich zeige dir, wie dies in drei einfachen Stufen gelingt. Dazu gibt es ein Rezept…

Die Auffüllerei in Bornheim: Unverpackt-Laden Nr. 3

5 Jahren ago

Nun kannst du auch im Frankfurter Nordosten unverpackt einkaufen. Schau dir mal das umfangreiche Sortiment an, das die Auffüllerei zu…

Alte Handys recyceln: Sammelstellen in Frankfurt

5 Jahren ago

Alte Handys verstauben oft in Schubladen. Dabei enthalten sie wertvolle Rohstoffe, die recycelt werden sollten. Hier findest du Annahmestellen in…

Apfelgelee aus Apfelresten

5 Jahren ago

Apfelreste sind viel zu schade für die Tonne. Aus ihnen lässt sich nämlich ein leckeres Gelee zubereiten. Hier geht es…

Waschmittel aus Kastanien selbst herstellen

5 Jahren ago

Mit Kastanien waschen ist eine umweltfreundliche und kostengünstige Alternative zu herkömmlichen Waschmitteln. Lies hier Schritt für Schritt, wie es geht.

ULF: der neue Unverpackt-Laden in der Frankfurter Altstadt

5 Jahren ago

Es tut sich was in der Frankfurter Unverpackt-Szene. Jetzt kannst du auch direkt am Dom Bio-Lebensmittel und Haushaltsprodukte unverpackt einkaufen.…

Gewürz-Madeleines – Madeleines aux trois épices

5 Jahren ago

Wer kennt sie nicht, die leckeren, fluffigen Minikuchen aus Frankreich? Schau dir mein Lieblingsrezept an. Sie sind super lecker gewürzt…

Geht es wirklich ohne Plastikmüll?

5 Jahren ago

Plastikmüll vermeiden ist kein Hexenwerk. Du musst einfach irgendwo anfangen. Schau dir an, wieviel bei unserer vierköpfigen Familie anfällt. Und…