Rezepte

Vanilleschoten sind so geschmacksintensiv. Hier sind meine zwei Lieblingsrezepte, die in deinem Gewürzschrank nicht fehlen sollten.

Ein leckerer Stollen gehört einfach zu Weihnachten dazu. Hier teile ich mit dir Omas Rezept – etwas abgewandelt, denn es geht auch müllfrei.

Rhabarber ist ein vielseitiges Gemüse, das sich von der Stange bis zu den Blättern verwerten lässt. Meine Lieblinge sind Likör und Sirup.

Aus vielen vermeintlichen Abfällen lassen sich tolle Gerichte zaubern. Radieschenblätter ergeben ein würziges Pesto, das schnell zubereitet ist.

Sauerteig ansetzen ist kein Hexenwerk. Ich zeige dir, wie dies in drei einfachen Stufen gelingt. Dazu gibt es ein Rezept für ein leckeres Roggenmischbrot.

Apfelreste sind viel zu schade für die Tonne. Aus ihnen lässt sich nämlich ein leckeres Gelee zubereiten. Hier geht es zum Rezept.

Wer kennt sie nicht, die leckeren, fluffigen Minikuchen aus Frankreich? Schau dir mein Lieblingsrezept an. Sie sind super lecker gewürzt mit Zimt, Ingwer und Muskatnuss und einfach zubereitet.