Pesto aus Radieschenblättern – zu schade für die Tonne
Aus vielen vermeintlichen Abfällen lassen sich tolle Gerichte zaubern. Radieschenblätter ergeben ein würziges Pesto, das schnell zubereitet ist.
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13. April 2020
Mein Interview mit Julia vom Wandelpunkt Podcast
In dem Podcast erzähle ich von meinem persönlichen Wandelpunkt, der mein Leben nachhaltig verändert hat. Hör mal rein.
26. März 2020
Sauerteig selbst ansetzen für ein kräftiges Roggenmischbrot
Sauerteig ansetzen ist kein Hexenwerk. Ich zeige dir, wie dies in drei einfachen Stufen gelingt. Dazu gibt es ein Rezept für ein leckeres Roggenmischbrot.
17. Februar 2020
Die Auffüllerei in Bornheim: Unverpackt-Laden Nr. 3
Nun kannst du auch im Frankfurter Nordosten unverpackt einkaufen. Schau dir mal das umfangreiche Sortiment an, das die Auffüllerei zu bieten hat.
23. Dezember 2019
Alte Handys recyceln: Sammelstellen in Frankfurt
Alte Handys verstauben oft in Schubladen. Dabei enthalten sie wertvolle Rohstoffe, die recycelt werden sollten. Hier findest du Annahmestellen in Frankfurt.
4. Dezember 2019
Apfelgelee aus Apfelresten
Apfelreste sind viel zu schade für die Tonne. Aus ihnen lässt sich nämlich ein leckeres Gelee zubereiten. Hier geht es zum Rezept.
1. November 2019
Waschmittel aus Kastanien selbst herstellen
Mit Kastanien waschen ist eine umweltfreundliche und kostengünstige Alternative zu herkömmlichen Waschmitteln. Lies hier Schritt für Schritt, wie es geht.
2. Oktober 2019
ULF: der neue Unverpackt-Laden in der Frankfurter Altstadt
Es tut sich was in der Frankfurter Unverpackt-Szene. Jetzt kannst du auch direkt am Dom Bio-Lebensmittel und Haushaltsprodukte unverpackt einkaufen. Komm mit auf einen Rundgang durch den Laden.
19. Juli 2019
Gewürz-Madeleines – Madeleines aux trois épices
Wer kennt sie nicht, die leckeren, fluffigen Minikuchen aus Frankreich? Schau dir mein Lieblingsrezept an. Sie sind super lecker gewürzt mit Zimt, Ingwer und Muskatnuss und einfach zubereitet.
8. Juli 2019
Geht es wirklich ohne Plastikmüll?
Plastikmüll vermeiden ist kein Hexenwerk. Du musst einfach irgendwo anfangen. Schau dir an, wieviel bei unserer vierköpfigen Familie anfällt. Und erfahre mehr über die 5 Schritte zu weniger Müll
3. Juni 2019